La Sauterelle
LA CARTE DU SOIR
Le SOIR
L'esprit tapas en version végétarienne
Le soir venu, La Sauterelle se transforme en restaurant tapas à Toulouse où la convivialité est reine. Les assiettes à partager se parent de légumes de saison, de fleurs comestibles et de saveurs inspirées du marché. Ici, les tapas Toulouse prennent des airs de jardin : créatifs, sincères et généreux. On s’y retrouve entre amis ou en couple, pour savourer un moment de détente autour d’un cocktail maison ou d’une bière locale, dans une ambiance fleurie et chaleureuse.
Le soir - Tapas
Bouillon végétal au soja, ravioles aux oignons confits et miso, huile aux verts de poireaux et oignons caramélisés.
prix: 9.00€
9.00€
Poireaux façon vinaigrette, crème de betteraves et mûres, moutarde à l’aneth, pickles de graines de moutarde, citron jaune brûlé et radicelles de poireaux frits.
prix: 9.00€
9.00€
Croquettes de maïs au fromage, coulis de jalapeños et citron vert, crème d’avocats et persil.
prix: 9.50€
9.50€
Houmous de panais, champignons rôtis au thym, crumble de noisettes, vinaigrette à l’ail noir et cébettes.
prix: 8.50€
8.50€
Pommes de terre rôties et patates douces, sauce au vin rouge et échalotes, oignons grelots et échalotes confites, mayonnaise au persil.
prix: 9.50€
9.50€
Carpaccio de mangues au fromage frais, jus de clémentines coco tandoori, tartare de mangues et agrumes, pickles d’oignons rouges et herbes fraîches.
prix: 8.50€
8.50€
Croquettes de lentilles corail au curry, huile sriracha, coriandre et grenade, crème de cacahuètes et coriandre fraîche.
prix: 9.50€
9.50€
Purée de châtaignes, carottes et navets glacés au sirop d’érable, poires crues et cuites, crumble de sarrasin et vinaigrette poire cannelle.
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par 
Le soir - Desserts
Crumble de fruits de saison
prix: 6.50€
6.50€
Banana bread au chocolat et coulis caramel
prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
Nom de la société : LA SAUTERELLE RESTAURATION
Numéro de Siret : 933606204
Nom du responsable : Maxime TUNINI
Adresse : 3 RUE TRIPIERE 31000 TOULOUSE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LA SAUTERELLE RESTAURATION
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LA SAUTERELLE RESTAURATION
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LA SAUTERELLE RESTAURATION
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
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